DIY面包機等小家電漸成廚房“新寵”

現在的人們都講究環保低碳，倡導綠色的生活方式，在家居生活用品的選擇上也是特別注意節能省錢的產品，因此投資這一類家居加盟產品會很**。

“現在食品安全問題時有發生，一會兒是塑化劑，一會兒又是工業明膠。還是自己做的放心?！苯眨忻穸抠徶昧硕寡繖C、面包機等廚房小家電，開始自己制作食品。

近年來，地溝油、毒奶粉、瘦肉精、染色饅頭、塑化劑等，讓不少市民憂心忡忡。為了“捍衛”自己和家人的飲食健康，一些人選擇自己動手制作面包、蛋糕、酸奶等食品。

自己動手健康飲食

“自己做的東西沒有添加劑，孩子、老人吃著放心?！奔易“碴柦值赖母晗壬且粋€不折不扣的“自制族”達人。3年前，他家就陸續添置各種廚房小家電，除了豆漿機、面包機、榨汁機等“入門級裝備”，還有烤箱、攪面機、壓餅機、絞肉機等“專職級設備”。

平時上班繁忙的戈先生一到周末，就在家里廚房大顯身手。現在他的自制食品單上，已有幾十個菜式，涉及中西式餐點，如戚風蛋糕、番薯面包、水晶蒸餃等?！鞍职帜檬值氖侨聂~培根披薩，非常入味?！备晗壬呐畠簩Ω赣H的手藝贊不口。

戈先生還注重健康的飲食搭配。例如，早餐一份自制的番薯面包，搭配一杯自己打的豆漿，健康又營養。剩下的豆渣還可以用來晚上做粗糧煎餅吃。“diy食品很有樂趣，而且便宜又衛生?！爆F在，戈先生閑暇時就鉆研菜譜，成了家里的“大廚師”。

據了解，不少“自制族”還喜歡相互交流，把自己的成果和心得傳至網上，互相切磋，樂在其中。

自制族催旺小家電

“自制族”的興起，帶動了各種用來制作食品小家電的銷售。筆者走訪我市各大家電連鎖賣場時發現，像豆漿機這類小家電一直銷量節節高。在某電器瑞安店，僅豆漿機就有22個品種。其他如爆米花機、果蔬機等新式小家電也吸引不少消費者咨詢購買?！耙酝@些小家電都屬于小眾消費，現在消費者對小家電的認可度越來越高，銷量也越來越好?！痹摷揖哟淼甑觊L蘇先生說。

“把黃豆放進去，加入適量的水，通電……等上一到兩天，豆芽就會自己長出來?！痹谀吵校瑢з弳T袁斌正在給顧客介紹一款豆芽機。他說，這款豆芽機剛上市一個月，前來咨詢的顧客很多。

此外，酸奶機、面包機、三明治烤爐等小家電價格在50至20**不等，操作方便，也受到很多消費者的青睞。某品牌三明治烤爐銷量多時一個月能賣出300多臺?！爸恍?至5分鐘，就能做好一家人的早餐，很多顧客都是看中其制作方便的優點。”袁斌說。

不過，有業內人士認為，在現代社會分工越來越細的時代，老百姓回歸廚房自制食品的家居時代，某種意義上講是一種“退步”。廚房小家電銷量節節高的背后，傳遞的是食品安全信任危機的信號。正在購買面包機的市民張女士就表示，現在生活節奏這么快，家里從不開旺再到樣樣自己做，其實也是一種無奈。她說，“商家應該用良心做食品，政府部門也要加強對食品衛生的監管力度，讓更多老百姓放心消費?！?/p>

更多創業指南點擊：

2013中國兒童家具市場廣闊 投資效益好

家居燈飾品牌選哪個？ 輝藝美燈飾大賣海外

如何經營家居店？ 個性設計備受消費者青睞

高實力度衛浴品牌 實用個性的設計升級您的衛浴空間